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Le Louvre Restaurant  
Tipologia: PUB RISTORANTE
Locale: Le Louvre Restaurant
Indirizzo: 8, via della Grada - MAPPA
Comune: Bologna 
Telefono: 051 520537 
Chiusura: domenica e sabato mattina 
Abbiamo chiesto loro da che cosa sia nata l’idea di questo originale locale.”L’idea - ci risponde Fabio, - è nata da un viaggio a Parigi, che abbiamo fatto l’anno scorso, il mio socio Davide ed io. Visitando le sale di questo museo, tra i più importanti del mondo, abbiamo notato la grande rilevanza della “Scuola Bolognese”, rappresentata da pittori come Guido Reni, i Carracci, Guercino ed altri. Lacaratteristica di questo locale, su cui da tempo stavamo discutendo, ci si è presentata spontaneamente: fare un ristorante in cui la grande cucina bolognese (debitamente adeguata ai gusti attuali e alle esigenze della vita moderna) potesse trovare posto accanto alla cucina internazionale e particolarmente a quella mediterranea. Abbiamo quindi voluto che questa nostra filosofia fosse evidente nell’arredo stesso del locale e come il Louvre, pur essendo fondamentalmente classico, non si nega degli aspetti moderni, ad esempio la famosa piramide, anche noi accanto ad un ristorante classico abbiamo voluto creare un living bar, così da offrire un angolo accogliente per un aperitivo e due chiacchiere prima del pranzo o la cena.”  
WebSite:  
Cucina: Clessica ed innovativa 
Specialita': Tataki di tonno- fonduta al cioccolato 
Posti: 120/140 
Musica:
Giochi:
Veranda:
Aria Condizionata:
Carte di Credito:
Ticket:
Bancomat:
Parcheggio:

  
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